您现在所在的位置: 主页 > 资讯中心 >

小技巧——正确的盖碗泡茶方法

作者:ag真平台    更新时间:2020-07-10 22:14

  喝茶的朋友对盖碗一定不会陌生,盖碗是最常用的泡茶工具,最大的优点是适合泡任何种类的茶,因此在茶界素有“万能茶具”之称。顾客去茶店试茶时,茶艺师泡茶用的就是盖碗。

  不少茶友最初用盖碗泡茶时,非常容易被茶汤烫到手指。有些人拿不稳盖碗,还容易打翻,如果是招呼客人或和领导喝茶,这尴尬就大了。

  茶叶投入盖碗后,冲水时尽量不要冲得太满,以在碗壁的七、八分处为宜。冲水太满,碗沿受热面积大,倒茶时会非常容易烫到手指。

  有些茶必须要用高水温泡,如六堡茶、普洱茶等,此时不要盖着盖子闷太久,这样整个盖碗都会受热,就更加难拿了。应该用盖子来回拨动几次茶叶然后迅速出汤,茶叶既可均匀受水,碗盖也不会太烫。

  盖碗从古就有,本来是个人使用,冲泡与饮用合二为一。后来为了更易于观察汤色和掌握浓度,被当作茶壶使用,搭配盅、杯成了另一种形式的茶具组合。

  用盖碗泡茶被烫到手,没什么大不了,因为即使是资深的茶客,以前也是这样走过来。

  任何事,从一知半解到驾轻就熟,无非也是多学多做。盖碗泡茶如是,其他事应该也是吧,有时候并没有那么复杂。

  嗨,大家好,我是茶农大叔,一个地道的茶农。很高兴能够为您介绍茶知识,分享茶文化,欢迎关注哦!! 你泡茶时有被烫过手...

  1 什么是盖碗? 盖碗,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人。“...

  原创 义芳君说茶:为什么有些人用盖碗泡茶老被烫手,只因为不懂得这五大要领 《1》 在广大茶友们的眼中,盖碗一直...

  臨帖,第二遍,上篇 第一遍是由於好奇這篇文內容寫的是什麼 神秘,又有洪荒之力 這第二遍 寫的是結構与筆畫的氣 有位...

  中元本是无关日,家翁去后意不同。 恍惚已至故园侧,唯有枯藤伴疏风。 梧桐下,抚桌沿。方寸棋台若旧年。 好似当初也这...

ag真平台
上一篇:盖碗为什么是最佳的泡茶器具的八大理由     下一篇:使用盖碗泡茶有什么技巧?